알고, 느끼고, 기록하고 알고, 느끼고, 기록하고

원래는 요알못이었던 내가 미국에서 갑작스럽게 주부가 되면서 레시피를 탐독하기 시작했다. (내가 요리를 하면 부모님께서는 뭔가 화학 약품 맛이 난다고 하셨었지..;;) 여전히 왠만한 요리들은 레시피를 보고 하지만, 미역두부 된장국 만큼은 이제 뚝딱해낼 수 있어서 소개하고자 합니다:) -> 미국에서 나 없이 기름진 음식만 대충 챙겨먹었던 신랑이 몸상태가 좋지않아.. 되도록 고기없이 요리하고 있어요! 1. 준비물: 생수, 미역, 참기름, 다진 마늘, 진간장, 된장, 소금, 다싯물, 두부 -> 준비물조차 아주 간단하여, 미국 유학생분들에게 특히 추천합니다~ 공부도 중요하지만 건강이 최우선이잖아요!ㅠㅠ 2. 조리법(2인이 2번 정도 먹을 양) 1) 미역을 두 주먹정도 준비하여 물에서 불립니다. (20분 이상~) ..