영어 메뉴판 읽기

주부에겐 외식이란 정말 즐거운 일이다. 남이 해주는 밥이 최고지:)

하지만 처음 미국에서 식당에 가서 메뉴판을 보고는 좀 얼떨떨했다. 영어를 필수 과목으로 최소 6년은 공부했고, 나름 영어 좀 한다고 해외영업으로 회사를 다녔건만...

항상 메뉴판을 보면 은근 모르는 단어가 많았다. 그래서 신랑에게 왜 여기는 메뉴판에 그림이 별로 없냐고 투덜거렸지..ㅋㅋ

최근에 다시 시작한 토익 책에서 음식 맛 표현 관련 단어들이 나와서, 이를 정리하고자 한다.

 

-> 미국이나 영어권에서 식사하실 분들께서 하기의 기본 단어 몇개만으로

    당황하지 않고 좋아하는 메뉴 골라서 식사하시길:)

 

- tender: (고기가)연한

- wilted: 살짝 데친

- roasted: (고기 등을) 불 가까이에서 구운

- baked: (오븐 등에) 구운

 

- glazed: (설탕을 입혀)윤기 나는 -> 디저트 메뉴에 어김없이 나오는 단어

 

- Shellfish: 조개류, 갑각류

- Halibut: 광어

 

- sour: 신맛, 시큼한

- bitter: 쓴맛, 씀

- mushy: 죽 같은

- chunky/chewy: 쫀득한, 질긴, 덩어리가 많은

- plain: 밍밍, 담백한 맛

- favorful, rich: 맛이 깊고 풍부한

- bittersweet: 달콤 쌉쌀한

- sweet: 달다 -> 디저트 메뉴에 어김없이 나오는 단어

- salty: 쓴, 씁쓸한

- fatty: 기름 많은

- ripe: 잘 익은

- fishy: 비린

- creamy: 크림같은

- greasy: 기름진

- fresh: 신선한

- crispy/crunchy: 바삭한

- thick: 걸쭉한

 

-> 정말 자주 볼 수 있는 단어는 볼드체 표시해 두었습니다.

 

마무리가 제가 좋아하는 달고, 달고, 달고 맛난 디저트로~:)